18 年前
视频简介
鸦片战争后，西方列强用枪炮打开了中国的门户，肆无忌惮地用各种手段对中国进行残酷的掠夺。尽管世界上贩卖黑奴的活动已逐步衰退，但是贩卖华工这一罪恶行径，却在中国东南沿海兴盛起来。英国驻厦门的领事查理士，接到威廉爵士的一封密信，要他从中国运送500名华工到澳洲去开掘金矿……。一个晴朗的早晨，在一间经营餐馆的隔楼里，传出碰撞声音......一名跌坐在床下，睡眼惺忪的少年正问著自己：「这是梦吗......」 也许只是一场梦，在梦里，少年持著弹珠人，对著黑暗的一方射出了弹珠後，便看见了某个曙光，只是在看清楚之前梦便醒了。之後在家人的催促之下，与姐姐一同前往市集采买食材。在路途中，姐姐见到一羣孩子正在对战，不免担心起少年开来，心想「他可以承受这个打击吗??」，是的，梦不是假的，这是一个悲伤的过去，姐姐不愿意再提起它。返回家後，开始餐馆一天的忙录，少年负责外场，姐姐负责内场，各取所需。很快的，一个尖峯时段过去，正要放松之际，一通电话打来，要求餐馆外送，少年接获後，便依照指示制作餐点并送达指定地点，然而不知道的是，这通外送电话，却是重启这段悲伤的开始......。。本系列微纪录片围绕“大国小鲜”，从平凡具象的特产风物或美食单品出发，挖掘背后不凡的深意。备受国人喜爱的石榴，就是这样的小“鲜”之一。《石榴说》采用“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，细“说”石榴的前世今生。从历史、民俗、文化、科学、美食、产业等不同维度，展示这一“小鲜”背后的千般面貌、万种风情。说的是石榴，也是中国人对于食物独到的经验、认知与审美。。
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